Name: 涼拌海帶絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 海帶 1根; 油 適量; 鹽 適量; 辣椒粉 適量; 蔥花 適量; 薑末 適量; 雞粉 適量; 蒜末 適量

涼拌海帶絲

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酸辣開胃的涼拌海帶絲,飯前必點的開胃小菜

時間:10分鐘內

食材

海帶 1根

油適量

鹽適量

辣椒粉適量

蔥花適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

海帶泡發一晚上，洗乾淨切絲，用開水燙過後過冷水晾至微微幹
步驟 2/6

鍋裡放適量植物油，把處理好的海帶放進去，倒入蔥花和薑末
步驟 3/6

撒入適量鹽
步驟 4/6

撒入辣椒粉
步驟 5/6

撒入適量雞粉
步驟 6/6

再放入適量蒜末，拌勻即可出鍋

小貼士

1、海帶不要晾太乾，微微保持點水分更好。

2、減肥的話，植物油也可以省略哦！

釋出於 2019-12-26

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