糊塌子
7.1萬 熱度
114 收藏
少年先瘋隊隊長
關注
糊塌子,香軟秘方就在這,5分鐘搞定,早餐不用愁
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
西葫蘆選非嫁接的那種，表面紋路清晰的更容易成型，去掉瓤。 -
步驟 2/9
切成細絲，也可以用擦板擦，但口感稍差，沒有絲絲西葫蘆的質感。
-
步驟 3/9
放入鹽，五香粉（可不加），雞蛋攪拌均勻。
-
步驟 4/9
按照順時針一個方向攪拌，不要來回攪拌。
-
步驟 5/9
加入麵粉，順時針攪拌均勻。
-
步驟 6/9
靜置半小時，西葫蘆中的水分析出，麵糊呈半流動狀。
-
步驟 7/9
平底鍋燒熱放入1勺油，舀入1勺麵糊攤平，大火煎至周邊微翹。
-
步驟 8/9
翻面繼續煎至兩面金黃。
-
步驟 9/9
出鍋後可調蒜汁蘸著吃，也可直接吃。
小貼士
無
釋出於 2019-12-26
相關菜譜
-
老北京糊塌子汈年少不言敗平不8678 熱度 164 收藏
-
土豆絲髮麵糊塌子紅潤modesty1.3萬 熱度 132 收藏
-
西葫蘆糊塌子fringe大力水手1.2萬 熱度 115 收藏
-
西葫蘆糊塌子tread香菸1萬 熱度 120 收藏
-
糊塌子性感bandit2萬 熱度 138 收藏
-
西葫蘆糊塌子剩蛋老人羽2.5萬 熱度 163 收藏
-
奶香糊塌子魂夢歸他處銳2.6萬 熱度 106 收藏
-
雜糧糊塌子心遠鍾疏是3.9萬 熱度 130 收藏
-
三文魚糊塌子溯曲3.2萬 熱度 110 收藏
-
糊塌子緈諨棒棒糖乄捷7.5萬 熱度 144 收藏
-
糊塌子聰鄖採頓諳7.3萬 熱度 192 收藏
-
糊塌子小鹿slumber7.8萬 熱度 184 收藏
-
糊塌子捕捉6.9萬 熱度 159 收藏
-
老北京糊塌子沙輛頁透老5.8萬 熱度 97 收藏
-
雙疏糊塌子整潔undesirable6.1萬 熱度 95 收藏
-
角瓜糊塌子調皮gear8.1萬 熱度 105 收藏
-
老北京糊塌子殳夢菡虛7.4萬 熱度 787 收藏
-
老北京糊塌子弟怰古元英雲22.2萬 熱度 125 收藏
-
西葫蘆糊塌子spiral任性7.8萬 熱度 735 收藏
-
老北京糊塌子曾深愛過convert9萬 熱度 102 收藏
