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糊塌子
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最近聽說好多地方要提前供暖了。想想也是,在不來暖氣可能就要凍死在家裡。實話說,小編現在就裹著大棉襖在跟你們碼字!不造你們有沒有被感動到。冬天最適合吃的就是熱熱的,簡單易行還美味的食物,比如今天的這個糊塌子。糊塌子是傳統麵食,美味可口。簡單易行,尤其是適合不想起床的冬天。兩分鐘把面和菜還有雞蛋混合在一起攤成餅。在來個蒜汁蘸著吃。想想都美味的好哇!

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 一根
雞蛋 2個
麵粉 100g
適量
2g
蔥花 5g
五香粉 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西葫蘆擦成絲,加入鹽,五香粉和蔥花攪拌均勻
  • 步驟 2/4
    打入兩個雞蛋,攪拌均勻後加入麵粉,攪拌均勻
  • 步驟 3/4
    鍋內加入食用油,轉動鍋使其均勻的鋪到鍋底,倒入攪拌好的麵糊,使其均勻攤開在鍋底
  • 步驟 4/4
    一面煎至金黃後翻面,兩面煎至金黃後盛出即可
小貼士

不喜歡西葫蘆的可以換成別的菜哇

釋出於 2020-04-23
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