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油醋汁沙拉
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鈄震博籌

這盤低脂健康沙拉,越吃越美,減肥人士的首選!

時間:10分鐘內
食材
熟雞蛋 1個
牛油果 1個
櫻桃小蘿蔔 20g
小番茄 20g
油麥菜 20g
生菜 20g
橄欖油 適量
鹽 適量
紅酒醋 適量
胡椒碎 適量
芝士 適量
蜂蜜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好所用食材並清洗乾淨後瀝乾水分。
  • 步驟 2/11
    將生菜和油麥菜撕成小塊，放入沙拉碗底部。
  • 步驟 3/11
    再把牛油果和雞蛋 小番茄 小蘿蔔處理好後切成塊，放入沙拉碗中。
  • 步驟 4/11
    加入用手撕成小塊芝士片
  • 步驟 5/11
    研磨上適量的胡椒碎。
  • 步驟 6/11
    準備好一個小玻璃瓶。
  • 步驟 7/11
    倒入3勺橄欖油。
  • 步驟 8/11
    一勺紅酒醋。
  • 步驟 9/11
    用力搖勻，成乳化狀。
  • 步驟 10/11
    再加入一勺蜂蜜，攪拌均勻即成油醋汁。
  • 步驟 11/11
    做好的油醋汁，倒入蔬菜中攪拌均勻即可。
小貼士

食材可根據自己的口味來新增，記住油和醋的比例 3；1。沒有紅酒醋可用水果醋來代替

釋出於 2019-12-24
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