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油醋汁生菜沙拉
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高大settlement

常看我菜譜的寶寶應該會發現,蛋黃醬,千島醬等這種高脂的沙拉醬料,我是很少使用的,個人覺得不管是蔬菜,還是水果做沙拉,清清爽爽的才好吃,而且蛋黃醬之類的過於濃稠,成品不夠爽口。用油醋汁來做,清爽低脂也很營養。

時間:10-30分鐘
食材
生菜 3片
小番茄 幾個
水煮蛋 1個
油醋汁: 適量
橄欖油 2湯匙
黑醋 1湯匙
蜂蜜 1勺
黑胡椒 1茶匙
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    油醋汁的所有材料混合調勻。這款油醋汁是家庭版,很簡單,食材也常見
  • 步驟 3/7
    然後在處理沙拉菜,生菜隨意撕一撕鋪在碗底
  • 步驟 4/7
    雞蛋切片,如圖碼好
  • 步驟 5/7
    最後將小番茄切成合適大小,隨意裝飾放好
  • 步驟 6/7
    吃前淋上油醋汁拌勻即可。
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

在做油醋汁的時候,建議將所有食材放入梅森罐搖勻。

釋出於 2019-02-19
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