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酸辣三絲
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兔兔_Hasetutu

酸辣三絲,酸爽可口,夏天吃最清爽了

時間:10分鐘內
食材
萵筍 半隻
胡蘿蔔 1只
粉絲 半把
芝麻油 適量
適量
半勺
白醋 1勺
料酒 少許
香菜 1根
大蒜 幾粒
小米辣 幾隻
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔擦成細絲
  • 步驟 2/7
    萵筍也擦成細絲
  • 步驟 3/7
    鍋內入開水,加粉絲煮至九成熟,然後用涼水沖洗乾淨備用。
  • 步驟 4/7
    萵筍絲,胡蘿蔔絲,粉絲,加入所有調料,
  • 步驟 5/7
    聞到這個味就流口水啦!趕快用筷子拌勻,就可以上桌了
  • 步驟 6/7
    成品
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

粉絲選擇白色細細的龍口粉絲,口感比較脆,滑溜,做這道菜最合適不過。紅白綠搭配清新自然,從顏色,到口感,都透著一股小清新。

釋出於 2020-09-08
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