鮮辣魚頭燜鍋
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魚頭豆腐燜鍋，香辣鮮。
烹飪步驟
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步驟 1/10
洗淨稍稍抹鹽醃一會 -
步驟 2/10
泡蘿蔔改刀切塊。
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步驟 3/10
紅辣椒大蔥姜洗淨。
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步驟 4/10
切好備用。
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步驟 5/10
切好備用。
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步驟 6/10
大蔥和紅椒稍稍稍翻炒備用。
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步驟 7/10
姜泡蘿蔔野山椒翻炒備用。
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步驟 8/10
將炒好的所有物料拌勻分兩部分，一部分墊在燜鍋底部；
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步驟 9/10
放上魚頭，灑上料少許酒和醋，再蓋上剩下的物料，蓋好鍋蓋。
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步驟 10/10
放在電磁爐上火鍋燜13分鐘即可開吃。吃的差不多可以加水煮豆腐吃，味道仙辣，重口味的朋友應該喜歡。
釋出於 2018-09-03
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