香辣魚頭
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魚頭老是煮湯都不想喝了，試點別的看看好不好吃。煎著吃應該還不錯。於是就試著煎著吃了一回，感覺真的不錯，魚頭鮮美，辣椒的辣辣的，湯汁拌飯真美味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
魚頭清洗乾淨，從中間剖開，不剖斷 -
步驟 2/7
芹菜洗淨切成段
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步驟 3/7
熱油鍋，瓜魚頭放進去煎
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步驟 4/7
一面煎好了翻另一面煎
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步驟 5/7
兩面都煎得差不多的時候放適量清水和薑片，幹辣椒，鹽一起煮沸
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步驟 6/7
放芹菜同煮
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步驟 7/7
起鍋
小貼士
煎魚頭的時候火要旺，油要多，這樣煎出來的魚頭才完整
釋出於 2023-01-03
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