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香辣魚
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我家附近新開了一家商場,昨天去逛了逛,東西還不錯,超市的東西很便宜,買了不少東西回來呢,這個魚塊就是那裡買的,開起來還不錯,嚐了嚐味道也還可以,就買了一點,回來加上魔芋,蘑菇做了這個香辣魚,味道很好吃呢。

時間:10-30分鐘
食材
魚塊 300g
魔芋 300g
蘑菇 200g
適量
豆瓣 適量
火鍋底料 適量
小蔥 適量
泡菜 適量
白砂糖 適量
味精 適量
適量
大蒜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有材料
  • 步驟 2/7
    魔芋焯水備用
  • 步驟 3/7
    鍋中放油,油熱後先放入調料炒香
  • 步驟 4/7
    接著放入水燒開
  • 步驟 5/7
    水開後放入魚塊,魔芋,蘑菇
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻後燒5分鐘,放入糖醋調味,再放入味精
  • 步驟 7/7
    最後就可以出鍋了
小貼士

因為豆瓣本身已經有味道了,所以不用放太多鹽了

釋出於 2024-04-12
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