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快手泡蘿蔔
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鴕鳥amusement
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食材
圓白蘿蔔 一個
鹽糖 適量
白醋 適量
自制剁椒辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1、蘿蔔切成小手指粗細的長條，用兩勺鹽拌勻，一個小時後倒出蘿蔔水；2、用手攥幹蘿蔔條，一勺鹽兩勺糖兩勺白醋，按口味放適量剁椒醬，拌勻放保鮮盒密封，第二天就可以吃，脆生生的很開胃
小貼士

1、圓白蘿蔔和紅皮蘿蔔都適合，大長白蘿蔔沒試過不清楚口感；

2、放自制剁椒醬提味的同時又加速了發酵。

釋出於 2019-02-06
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