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早餐快手胡蘿蔔絲小餅
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思議sensitivity

簡單，快手，健康，我家早餐的主題（≧∇≦）

這個量我可以做9個小餅餅，四個人吃剛好。

食材
胡蘿蔔 不同大小兩根
雞蛋 3個
麵粉（普通） 用手抓四次
鹽 一小勺
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔洗淨，去皮。準備一個大碗把胡蘿蔔擦成絲。
  • 步驟 2/7
    加入三枚雞蛋和一小勺鹽攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    用手抓四次麵粉（手掌可以攥住不會灑出來太多就好）放入攪拌好的胡蘿蔔雞蛋中。
  • 步驟 4/7
    用筷子均勻攪拌麵粉，一點一點的加入少量水。攪拌成濃稠的麵糊狀態就好。
  • 步驟 5/7
    平底鍋放入少量橄欖油加熱後轉小火，用小勺盛一些胡蘿蔔麵粉糊攤平。
  • 步驟 6/7
    兩面煎至金黃色，用小勺按一下中間不會按出稀的麵粉糊就說明煎好啦！
  • 步驟 7/7
    完成擺盤！可以配一些肉肉和沙拉！
釋出於 2018-07-07
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