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心水泡蘿蔔
10.7萬 熱度
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小小黃陰念
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心水酸酸甜甜辣辣的泡蘿蔔,比較爽口
食材
蘿蔔
2根
姜
8片
辣椒
8個
白醋
若干
鹽
若干
冰糖
若干
泡椒
若干
花椒
若干
大蒜頭
若干
雞精
若干
白酒
若干
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
準備以上佐料,將蘿蔔和蘿蔔皮用鹽淹,去除多餘水分
步驟 2/4
純淨水燒開後放冷,把所有佐料放進去,忘記給泡椒了,後來加的,這個過程其實就是調味,需要你不停的嘗味道
步驟 3/4
把蘿蔔和蘿蔔皮放進去,攪拌後再調味
步驟 4/4
最後一步密封,用保鮮膜密封好蓋上蓋子,最少放一週吧
釋出於 2019-01-07
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