jxcaipu logo
黑豆糕
13萬 熱度 47 收藏
慈祥contrast
這道菜暫時還沒有介紹
食材
黑豆粉 500克
牛奶 400毫升
棉花糖 200克
麥芽糖
花生碎 200克
茯苓粉 少量
黑加侖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    全部用料來張全家福
  • 步驟 2/7
    牛奶和黑豆粉攪拌均勻,我還加入了少量的茯苓粉,茯苓粉去溼、美白,可以每天吃點但要少量。
  • 步驟 3/7
    黑豆粉中加入花生碎一起攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    起鍋先加入麥牙糖小火熬至融化,再放入棉花糖小火至融化,一定是小火,因為太容易燒糊了。
  • 步驟 5/7
    用模具製作成月餅的模樣,撒些奶粉。
  • 步驟 6/7
    用保鮮膜包裝。
  • 步驟 7/7
    製作完成,放入冰箱每天早餐吃一塊,非常營養又好吃。
小貼士

熬糖一定是小火,茯苓粉不要太多了,黑加侖也要少點,多了會在些酸味,影響口感。

釋出於 2018-10-19
相關菜譜
寫評論