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香甜黑豆糕
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江南過客淦
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我家的那位是很喜歡吃甜蜜綿軟的東西的,所以我只要有時間就會做一些這樣的點心給他解解饞的。今天休息,做了黑豆糕,真的是很香甜的呢,他吃了好多呢。
食材
糯米粉
300g
粳米粉
300g
糖
適量
黑豆
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
倒糯米粉於盤中。
步驟 2/10
加入粳米粉拌勻。
步驟 3/10
加入適量的白糖拌勻。
步驟 4/10
黑豆事先煮熟,煮熟的黑豆加入米粉中。
步驟 5/10
攪拌均勻。
步驟 6/10
揉成團。
步驟 7/10
切成一塊塊的糕坯。
步驟 8/10
將糕坯放入蒸鍋中。
步驟 9/10
開水下鍋蒸十五分鐘。
步驟 10/10
出鍋。
小貼士
黑豆糕其實加紅糖的話會更好的。
釋出於 2022-10-02
257
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