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蜜豆黑米糕
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蜜豆黑米糕
時間:30分鐘-1小時
食材
黑米
130g
糯米
130g
蜜豆
適量
豆沙餡
適量
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
黑米糯米清洗乾淨放進電飯煲加入適量的清水,蒸熟
步驟 2/9
蜜豆和豆沙餡混合均勻備用
步驟 3/9
模具鋪上一層保鮮膜
步驟 4/9
鋪上一層黑米飯,用勺子壓實,如果比較粘可以在勺子底部沾上一層玉米油或者清水
步驟 5/9
黑米飯上鋪上一層蜜豆豆沙餡,壓實
步驟 6/9
再鋪上一層黑米飯壓實
步驟 7/9
脫模,切塊
步驟 8/9
成品
步驟 9/9
成品
小貼士
蜜豆黑米糕
釋出於 2023-06-05
212
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