小時候最喜歡的季節就是冬天

印象很深刻的就是在爸爸單位門口有一個推著小車賣糕點的阿婆

冬天最冷最冷的時候，就是她生意最紅火的時候

青糰子、糯米糕、桂花糕、印糕、熱氣騰騰的蒸籠疊的好高

青糰子裡包的紅豆沙、白米糕裡是芝麻糖餡。

最喜歡她的黑米糕、夾著桂花糖餡。一口咬下去桂花糖滾燙的流下來一不小心就會燙到嘴

“阿婆挑個最大的給你，吹吹再吃小心燙到舌頭。”

上了中學之後就開始變得很忙、有一次無意在學校小賣部看到有賣黑米糕、突然想起了小時候叫我慢慢吃小心燙到舌頭的阿婆。

特意去找、據說好幾年前就不賣糕了。也許阿婆年紀大了做不動糕了。現在街頭也再難看見像阿婆一樣執著的做著傳統糕點的賣糕人了。

今天做的這個黑米糕也很難複製小時候的味道。問過很多人找了很多菜譜、也沒有阿婆的黑米糕的做法。

只能憑著感覺嘗試、複製小時候的味道。