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玉蘭片炒肉
20萬 熱度 7 收藏
綺春樹

口味清雅，脆而易化，富含膳食纖維

滋陰潤燥，補中益氣，家常必備菜品

食材
玉蘭片 150g
豬瘦肉 50g
香菇 3個
紅椒 半個
鹽 3g
味精 2g
生抽 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    玉蘭片泡發
  • 步驟 2/5
    瘦肉、紅椒、香菇切絲備用
  • 步驟 3/5
    熱鍋下油，把玉蘭片水分炒幹，盛出備用。
  • 步驟 4/5
    熱鍋下油，瘦肉絲下鍋炒散至顏色發白，下紅椒香菇絲炒香，半分鐘後玉蘭片下鍋一起翻炒。
  • 步驟 5/5
    菜品快熟的時候加入鹽 味精 生抽，出鍋。
釋出於 2019-01-02
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