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潮汕黃膳魚粥
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黃膳粥,補血益氣
食材
大米
半杯
黃膳
一片
蘿蔔乾
半條
香菇
兩個
姜
片
香菜
兩根
冬菜
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
半杯米,洗淨加水,放砂鍋煮
步驟 2/5
黃膳殺好洗淨,切段,香菇泡軟後切粒,蘿蔔乾洗淨後,也要泡一會才不會太鹹,然後切粒
步驟 3/5
起油鍋,蘿蔔乾,香菇依次放油鍋爆香
步驟 4/5
將爆香好的蘿蔔乾和香菇粒放進粥裡一起煮,放姜
步驟 5/5
煮到米粒開花,粥快好的時候,將黃膳倒進去煮開,加適量鹽、油,放香菜和冬菜,關火!
釋出於 2018-10-23
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