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潮汕黃膳魚粥
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粗絲馱貪磕

黃膳粥,補血益氣

食材
大米 半杯
黃膳 一片
蘿蔔乾 半條
香菇 兩個
香菜 兩根
冬菜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    半杯米,洗淨加水,放砂鍋煮
  • 步驟 2/5
    黃膳殺好洗淨,切段,香菇泡軟後切粒,蘿蔔乾洗淨後,也要泡一會才不會太鹹,然後切粒
  • 步驟 3/5
    起油鍋,蘿蔔乾,香菇依次放油鍋爆香
  • 步驟 4/5
    將爆香好的蘿蔔乾和香菇粒放進粥裡一起煮,放姜
  • 步驟 5/5
    煮到米粒開花,粥快好的時候,將黃膳倒進去煮開,加適量鹽、油,放香菜和冬菜,關火!
釋出於 2018-10-23
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