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潮州蠔仔粥
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女王的高傲以風
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食材
唐芹菜 1棵
免治豬肉 300克
冬菜 少量
蠔仔 600克
芫茜 3棵
雞湯 500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    醃豬肉
  • 步驟 2/4
    浸冬菜,清洗芫茜唐芹後切段
  • 步驟 3/4
    用生粉及鹽洗生蠔
  • 步驟 4/4
    用2:1的水和雞湯煲滾後,加步驟1煮10分鐘,再加2和3煮至水滾1分鐘後即可
釋出於 2019-02-01
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