潮州海鮮粥
8.6萬 熱度
40 收藏
瓷匪謝空切
關注
潮州砂鍋粥是最養胃的粥，也是南方人最愛的美味之一……
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
蒸好的米飯，也可以是剩下的米飯，但是要求是在冰箱裡保鮮的米飯，一定要新鮮 -
步驟 2/9
炸蒜頭油，一定不要炸的太過，不然會苦的，
-
步驟 3/9
放幾粒鮮蘑菇，我挺喜歡，不喜歡也可以不放
-
步驟 4/9
魚肉切片，魷魚切花，海蝦開背去皮留尾，魚丸切花，香芹，香菜，蔥，冬菜都切碎粒備用，姜切絲
-
步驟 5/9
砂鍋加水燒開，放入米飯
-
步驟 6/9
再依次加入蘑菇，魚片、魚丸、魷魚、海蝦，不要煮的太久，材料熟了就好了，加鹽和雞精調味
-
步驟 7/9
牙菜洗淨放入碗底，
-
步驟 8/9
把粥裝入再加入，蔥、薑絲，香菜、香芹，蒜頭油，胡椒粉
-
步驟 9/9
這個潮州豆瓣醬和生抽拌均勻再撒入粥面，之前煲粥時不要加入太鹹，不然加這個會鹹
小貼士
隨意放，想怎麼吃自由發揮
釋出於 2018-07-07
相關菜譜
-
潮州海鮮粥豆芽liner9.2萬 熱度 23 收藏
-
潮汕海鮮粥愉快14.8萬 熱度 45 收藏
-
潮汕海鮮粥穆雁雲冬11.2萬 熱度 13 收藏
-
正宗潮汕海鮮粥汅伊塵義客饒義9.1萬 熱度 8 收藏
-
潮汕海鮮粥韓真zZ8.3萬 熱度 32 收藏
-
潮汕海鮮粥之沒有砂鍋沒有冬菜筱原c11.3萬 熱度 10 收藏
-
零失敗-潮式海鮮粥-122kcal/100g枯萎settlement15.7萬 熱度 20 收藏
-
3步教你做出最經典的「海鮮粥」半香劇10.7萬 熱度 6 收藏
-
味增海鮮粥含容笑語淺酌8.1萬 熱度 12 收藏
-
鮮美無比的海鮮粥！漝超像熊貓熊10.7萬 熱度 67 收藏
-
潮汕砂鍋海鮮粥屯遜律賢鬧18.5萬 熱度 1.2萬 收藏
-
潮汕海鮮砂鍋粥（鮮掉眉毛）恬靜explicit11.2萬 熱度 33 收藏
-
海鮮粥1waggon緊張11.4萬 熱度 75 收藏
-
鮮美海鮮粥reed咖啡8.2萬 熱度 22 收藏
-
什錦海鮮粥醉江南倦客傲凝9.2萬 熱度 19 收藏
-
海鮮粥清秀6.9萬 熱度 43 收藏
-
海鮮粥環驢摳凳手9萬 熱度 44 收藏
-
小米海鮮粥姍姍liu15.7萬 熱度 32 收藏
-
海鮮粥燈泡與狗6.6萬 熱度 5 收藏
-
失戀狂想的那一碗海鮮粥昌彈指滅世10萬 熱度 60 收藏
