海鮮粥 - 海鮮粥的做法,海鮮粥怎麼做好吃,海鮮粥的家常做法 - 京細菜譜

海鮮粥

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本地有一家《一品潮粥》，那兒的海鮮粥特別好吃，加了各種海鮮，鮮甜可口，只可惜有點貴，小小一份就要一百多元。現在有了康舒陶瓷砂鍋，在家也可以做好吃的海鮮粥。

時間:30分鐘-1小時

食材

大米 160克

鮮蝦 200克

幹香菇 20克

乾貝 20克

蟶乾 20克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材
步驟 2/9

將香菇、乾貝和蟶乾洗乾淨，用水浸泡1小時
步驟 3/9

取160克大米，清洗乾淨，放入砂鍋
步驟 4/9

將鮮蝦洗乾淨，去頭掐尾，去除蝦線
步驟 5/9

放入砂鍋
步驟 6/9

加入泡好的蟶乾和乾貝
步驟 7/9

香菇切絲
步驟 8/9

放入砂鍋
步驟 9/9

加入適量豬油和鹽

小貼士

1.根據各人口味調整加水和加鹽量

2.中途別忘了攪拌

3.開鍋後開小火即可

4.煮好後再加鹽可以儲存更多營養

5.等鍋冷卻後再加冷水，不要用尖利的工具洗鍋

釋出於 2018-10-08