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真珠花菜豬血湯,潮州人的經典早餐
22.1萬 熱度
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郗天青色等煙雨
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潮州最經典的早餐,除了白粥雜鹹,很多人會想到腸粉,其實潮州最傳統的早餐,是一塊豬血和幾條野菜(真珠花菜)煮成的:真珠花菜豬血湯。
食材
真珠花菜
適量
豬血
適量
豬肝
適量
豬肉
適量
蒜頭
適量
魚露
少許
鹽
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
配料圖
步驟 2/2
成品圖
釋出於 2018-10-26
230
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