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真珠花菜豬血湯,潮州人的經典早餐
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郗天青色等煙雨

潮州最經典的早餐,除了白粥雜鹹,很多人會想到腸粉,其實潮州最傳統的早餐,是一塊豬血和幾條野菜(真珠花菜)煮成的:真珠花菜豬血湯。

食材
真珠花菜 適量
豬血 適量
豬肝 適量
豬肉 適量
蒜頭 適量
魚露 少許
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    配料圖
  • 步驟 2/2
    成品圖
釋出於 2018-10-26
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