大阪燒不粘鍋篇
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他好像條二皮狗
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章魚粒可以用其他東西代替，什麼蝦仁魷魚那些，你愛放腸仔肉丸我也不會阻止你愛吃的素菜也可以放，玉米豌豆之類的。我愛吃香香的東西所以把部分東西爆香了，不爆香直接放進去攪拌也可以。
烹飪步驟
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步驟 1/13
包菜切絲切絲切絲 蔥頭拍扁剁碎 -
步驟 2/13
熱鍋放油 爆香蔥頭跟蝦皮還有章魚粒後放到一邊備用
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步驟 3/13
麵粉倒入盆裡後加水攪拌均勻
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步驟 4/13
倒入打好的雞蛋攪拌均勻
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步驟 5/13
放入包菜絲攪拌均勻 可以用剪刀把包菜絲再剪短一些
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步驟 6/13
放這麼多鹽
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步驟 7/13
倒入放涼的章魚粒跟蝦皮蔥頭攪拌均勻
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步驟 8/13
熱鍋後把大傢伙們放進鍋裡 油放多一些 中小火正反面各四分半鐘 時不時晃動一下不要粘鍋了
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步驟 9/13
我是一個翻餅的小渣渣 所以翻面的時候我是先把它們平移到碟子上再反扣到鍋裡的
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步驟 10/13
上碟！
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步驟 11/13
把章魚燒醬跟千島醬分別放進裱花袋裡 尾部剪小口 沒有裱花袋的話保鮮袋應該也可以
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步驟 12/13
愛怎麼擠醬就怎麼擠醬
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步驟 13/13
放上紫菜條跟木魚花放進微波爐裡叮半分鐘
釋出於 2018-09-22
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