jxcaipu logo
豆腐酸筍鯽魚
7.4萬 熱度 23 收藏
撒嬌

按自己的喜歡煮自己喜歡吃的東西，不必在意別人。

食材
手工豆腐 適量
鯽魚 適量
泡竹筍 適量
小蔥 適量
姜 適量
大蒜 適量
老乾媽 適量
醬油 適量
料酒 適量
花椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    熱鍋放豬油，加幾顆花椒，將魚兩面煎成金黃色撈出。
  • 步驟 2/3
    將老乾媽酸筍豆腐放鍋裡煎一下，加開水，煮沸。
  • 步驟 3/3
    把魚放入鍋裡，加料酒，姜蒜一起煮好裝盤，。蔥頭可多煮一會兒，最後撒上蔥花。
釋出於 2018-10-01
101
相關菜譜
寫評論