豆腐蒸香糟魚
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豆腐蒸香糟魚
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
豆腐清洗乾淨切成小塊 -
步驟 2/8
將切好的豆腐排在盤子裡
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步驟 3/8
將香糟魚的糟放在豆腐上
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步驟 4/8
將香糟魚切成小塊
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步驟 5/8
將切好的香糟魚排在豆腐上面加入橄欖油、料酒、生抽和少許鹽醃製10分鐘左右
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步驟 6/8
鍋裡燒上水
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步驟 7/8
水沸騰後放入豆腐香糟魚，大火蒸約10 分鐘
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步驟 8/8
出鍋，上桌，美味的豆腐蒸香糟魚吃起。
小貼士
蒸之前要先醃製10分鐘左右，這樣才能讓底下的豆腐更加入味。
釋出於 2020-11-03
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