我們這裡有種說法是小孩子長牙不能吃豆腐,吃了會長“石灰牙”。我覺得這是沒有科學依據的,豆腐營養豐富,又很嫩,不是正適合寶寶吃的麼。所以照樣的給寶寶吃,今天用豆腐蒸的鱈魚,不過豆腐一次不能吃太多,我只給他吃了2小塊。
我是給寶寶煮的,所以沒有放調料,只放了點薑絲去味。