Name: 蔥油豆腐蒸蛋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 嫩豆腐 半斤; 雞蛋 一個; 小蔥 適量; 蔥油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 醋 適量

蔥油豆腐蒸蛋

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剛毅

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蔥油豆腐蒸蛋，家常美味蒸出來！早餐來一份，簡直棒極了！

時間:10-30分鐘

食材

嫩豆腐半斤

雞蛋一個

小蔥適量

蔥油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

嫩豆腐雞蛋備用。
步驟 2/7

豆腐改刀成塊盛盤。
步驟 3/7

雞蛋打散倒入豆腐中。
步驟 4/7

上開水鍋蒸十分鐘即可。
步驟 5/7

時間到後取出稍為晾一會。
步驟 6/7

蔥油中加醋，生抽，鹽攪拌均勻。
步驟 7/7

料汁淋入，撒上蔥花。

小貼士

十分鐘剛剛好哦！祝您愉快。

釋出於 2020-07-08

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