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簡單的豆腐蒸蛋
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襲人steak

非常簡單有營養的蒸菜，雞蛋含有很多維生素和氨基酸，容易消化和吸收，鐵的含量也很豐富。豆腐可清肺，補胃，潤燥，化痰，豆腐中還含有豐富的鈣，鐵，鋅等微量元素。但豆腐雖好也不是吃的越多越好。豆腐蒸蛋不僅有優質的蛋白質，吃到嘴裡也很軟嫩(⊙o⊙)哦

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 2個
嫩豆腐 半塊
豬肉沫 適量
蔥末 適量
鹽 適量
豬油 一點點
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋兩個打入碗裡，用筷子打散開。
  • 步驟 2/6
    嫩豆腐用菜刀壓碎
  • 步驟 3/6
    把2壓好的豆腐泥放入打好的蛋液裡，攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    加入肉沫攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    攪拌好後，加入一小點豬油，蔥花，鹽和少許水，入蒸鍋蒸15分鐘。
  • 步驟 6/6
    嫩軟的豆腐蒸蛋做好了。不用花很多時間
釋出於 2019-01-13
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