一道高顏值的菜—金沙蝦仁豆腐蒸蛋
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烹飪步驟
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步驟 1/5
豆腐洗淨切0.5厚片，香腸切片，如圖擺盤 -
步驟 2/5
雞蛋打入碗里加適量的溫開水加點鹽攪均勻（我是加了一個鹹蛋清所以沒加鹽）倒入盤中蒙上保鮮膜上鍋蒸8分鐘
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步驟 3/5
蒸蛋期間把蝦仁切碎，鹹蛋黃（生的）搗碎備用
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步驟 4/5
蒸好的蛋羹端出來兩邊分別鋪上蝦仁和鹹蛋黃
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步驟 5/5
上鍋蒸6-7分鐘端出，淋上蒸魚豉油撒上蔥花。起鍋燒熱油，澆上熱油即可
小貼士
因為人少我是材料一半的用量，超級高顏值，小孩也愛吃
釋出於 2018-08-22
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