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高顏值的脆皮韭菜花
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懵智高朗

韭菜買多了，但是韭菜雞蛋的味道實在無法阻擋，變個小花樣，成品外焦裡嫩，不但味道鮮美，關鍵顏值高，帶給你最快樂的午餐心情。試試吧，特別簡單！

時間:10分鐘內
食材
韭菜 1把(根據人數)
雞蛋 1個
十三香，香油，醬油 若干
橄欖油 一點點
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    韭菜切碎，攤雞蛋切碎
  • 步驟 2/8
    加入十三香，香油，醬油，拌均。
  • 步驟 3/8
    春捲皮，這個從冰箱裡拿出來，常溫放下，我特意看了下，一分鐘，就可以使用了。
  • 步驟 4/8
    把餡放到春捲皮中間，外面用一個韭菜葉繫上。
  • 步驟 5/8
    稍稍刷一點點油。
  • 步驟 6/8
    空氣鍋裡，八分鐘。175度。
  • 步驟 7/8
    真的是外焦裡嫩，不一樣的韭菜雞蛋。
  • 步驟 8/8
    特別推薦。
小貼士

☞本次參廚工具皆需乾淨乾燥☜

☞這道菜最好用大鐵鍋，便於翻轉，受熱均勻，不會堆在一起捂著了☜

釋出於 2018-09-20
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