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高顏值的煎餃
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失眠overlook

吃早餐還是應該講究點 不僅要營養 還要好吃 還要好看 畢竟做完之後要拍照發朋友圈拉仇恨。

時間:10-30分鐘
食材
餃子皮 適量
餃子餡 適量
雞蛋 適量
芝麻 適量
蘸料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    昨晚調好放冷藏的餡(芹菜豬肉剁碎加鹽胡椒粉一點點醬油一點水拌勻)
  • 步驟 2/8
    包起來
  • 步驟 3/8
    在平底鍋裡擺好
  • 步驟 4/8
    加一點點油 煎30秒 然後倒一點兒水 蓋上蓋子小火煎
  • 步驟 5/8
    打碎蛋蛋 加一點胡椒粉和鹽巴 拌勻
  • 步驟 6/8
    餃子煎熟之後把蛋液倒進去 從鍋的中間倒 蛋液會均勻鋪滿鍋底 撒上黑芝麻
  • 步驟 7/8
    實踐證明餃子餡還是乾點好不然煎的時候出水 還有 餡不要太滿 瘦一點的餃子比較好看
  • 步驟 8/8
    最後一步 蘸上你喜歡的蘸料 然後把餃子放進你的嘴裡
釋出於 2018-08-10
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