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醃酸筍
7萬 熱度
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郭芙蓉
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食材
筍
1根
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
剝皮,切好!切片切條都可以
步驟 2/4
切好的鮮筍加水浸泡,泡過夜,水一定要浸過筍
步驟 3/4
泡好的鮮筍撈起,用一個乾淨的,無油的盆或桶,放筍放鹽拌均勻,保證沒塊筍都被鹽醃到
步驟 4/4
拌好的筍入密封瓶罐,基本一個月後就可以吃了
釋出於 2018-07-02
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