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酸筍啤酒黃骨魚
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俅傷渦呈俺

這道菜還是我去陽朔回來鼓搗出來的,用來招待朋友,從此一發不可收拾的每次聚會都必備的一道菜。配上醃製的酸筍,無論在酷熱的夏天還是在寒冷的冬日 酸酸辣辣的一道啤酒黃骨魚是我不二的選擇!

食材
黃骨魚 2條
酸筍 2塊
啤酒 1支
番茄 1個
香芹,蒜苗,洋蔥 適量
姜,蒜 適量
豆瓣醬 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    來個全家福,所有材料清洗乾淨切塊備用。
  • 步驟 2/3
    1,鍋裡熱油放薑片和蒜 再爆香豆瓣醬,再下啤酒番茄。2另外用鍋子煎一下黃骨魚兩面再放到1,步驟大火燒開七分鐘分鐘 撒蒜苗 香芹 洋蔥 酸筍 煮開起鍋
  • 步驟 3/3
    趕快吃啊……
小貼士

關於啤酒的牌子 看個人所好 ,市場沒百威,我就乾脆要了支珠江。味道還不賴!

釋出於 2018-11-23
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