Name: 電飯鍋大頭菜柿子燉土豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 大頭菜 適量; 土豆 適量; 西紅柿 適量; 蠔油 適量; 番茄醬 適量; 鹽 適量; 白糖 適量; 醬油 適量

電飯鍋大頭菜柿子燉土豆

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小時候姥爺陪著我每一個假期，姥爺一輩子不會做飯，卻要一次又一次的煮這碗湯，最熟悉最喜歡的味道，像紅菜湯一樣，但多的是獨特的熟悉的味道，長大了想家就會煮這碗湯給自己喝，用一碗湯的熱度來捱過每一個思鄉的夜晚

配上一碗冒著熱氣的白米飯，溫柔的喝碗熱湯

食材

大頭菜適量

土豆適量

西紅柿適量

蠔油適量

番茄醬適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

將土豆切片，柿子用熱水燙一下去皮，大頭菜切絲
步驟 2/4

電飯鍋預熱十分鐘，倒油，將土豆片翻炒，
步驟 3/4

放柿子大頭菜翻炒，然後放適量生抽番茄醬蠔油白糖，倒水
步驟 4/4

快出鍋的時候放鹽

小貼士

可以放用高壓鍋煮好的牛肉和牛肉湯，放些芝士黑胡椒也會好喝

釋出於 2018-09-12

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