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隨心所欲蔬菜湯
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流年裡沉淪以風

蔬菜湯是從萱媽微博看來的,因為我超級喜歡吃各種蔬菜,這個方子簡直愛極了!

\\^O^/記錄一下…

食材
黃油 適量
蒜片 適量
火腿丁 適量
口蘑片 適量
去皮番茄丁 適量
土豆丁 適量
胡蘿蔔丁 適量
各種青菜 隨意
新鮮羅勒葉(可無) 適量
適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鍋裡放一塊黃油,或者食用油也行,黃油的話味道比較香。加入蒜片、火腿丁炒香。再加入洋蔥丁、去皮番茄丁炒出湯。
  • 步驟 2/3
    加入口蘑片炒一分鐘,再加入土豆丁、胡蘿蔔丁,翻炒一下,加水,煮20分鐘左右。如果有新鮮羅勒葉加一點一起煮味道會更好。
  • 步驟 3/3
    之後加入一些自己喜歡的綠葉蔬菜煮熟,最後加鹽和黑胡椒調味即可。
釋出於 2019-02-19
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