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牛肉蔬菜湯
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foreign溫柔

前幾天在電視上看到小兒科專家在講，小朋友怎麼吃才會有助長高，時候什麼睡覺，怎麼樣不鈣，轉骨湯啊。臺灣現在孩子12歲以上父母都喜歡買轉骨湯，幫小孩來補。做父母的都想讓自己的孩子高人一等，所以好多中藥行轉骨的藥材都配好的，市面上有好多種，等大人啊之類的。還介紹這款蔬菜湯，小朋友還是大人都可以喝，牛肉本身是很好東西，小朋友不吃肉，喝湯吃蔬菜就可以了

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 200g
番茄 適量
菇 適量
洋蔥 適量
紅蘿蔔 適量
花椰菜 適量
高麗菜 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛肉切塊，洋蔥切絲，番茄切塊，菇切段
  • 步驟 2/8
    花椰菜，切小朵泡水
  • 步驟 3/8
    鍋裡放一點油，炒一下番茄，和洋蔥
  • 步驟 4/8
    鍋裡水煮開
  • 步驟 5/8
    放入牛肉，菇，番茄，洋蔥，紅蘿蔔煮一下
  • 步驟 6/8
    把上面泡泡，撈掉
  • 步驟 7/8
    再放入高麗菜，（花椰菜其實要湯快煮好的時候在放）我是不小心一起到進去了
  • 步驟 8/8
    煮30分鐘，在放入鹽，胡椒粉就可以了
小貼士

湯煮好了，再放花椰菜煮一些就可以了。

放太早顏色就不好看了。

釋出於 2019-08-20
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