叉燒肉
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對於肉食動物和大甜牙來說，叉燒肉這種東西，是無法抗拒的吧。吃早茶我喜歡點叉燒包，中午也喜歡拿叉燒配米飯，配一盤梅子醬，化解了肉的肥膩，可以多吃很多肉肉。
烹飪步驟
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步驟 1/3
把除了蜂蜜外所有的調料都混合在一起，醃製梅花肉，要蓋好保鮮膜，放冰箱過夜，最好能到24小時。 -
步驟 2/3
把肉放到烤網上，記得下面墊一個烤盤，鋪上錫紙。刷一層蜂蜜，200度烤20分鐘。拿出來，再刷一層醃肉的汁，再刷一層蜂蜜，200度再烤20分鐘。
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步驟 3/3
烤好後的肉切片，配梅子醬。
釋出於 2018-07-25
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