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鹹肉菜飯
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淇滬上雨天顏雨

在外工作生活多年，雖然離不遠，但總有這事那事，一年回家也沒有幾回！小時候一碗鹹肉菜飯配上骨頭湯或者榨菜蛋花湯，那種滿足感一直不能忘記！

食材
捲心菜 適量
大米 適量
鹹肉 適量
香腸 1根
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鹹肉和香腸切小洗淨
  • 步驟 2/8
    捲心菜切小洗淨
  • 步驟 3/8
    大米淘洗乾淨
  • 步驟 4/8
    鍋內加菜籽油，油一定要多燒會燒熟，油要略多
  • 步驟 5/8
    香腸和鹹肉下鍋炒變色放捲心菜
  • 步驟 6/8
    捲心菜炒到斷生就可以了，鹽比常規炒菜略鹹
  • 步驟 7/8
    炒好的菜和米飯一起攪拌，然後就正常的放電飯鍋按煮飯鍵，等跳到保溫時再悶十來分鐘就可以吃了
  • 步驟 8/8
    大功告成，可以享用了！
釋出於 2018-08-03
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