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鹹肉菜泡飯
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愉快shovel

這款應該算是淮揚菜裡有名的一道主食了

食材
米飯 一大碗
鹹肉 一小塊
青菜 一小把
鹽 適量
雞精 適量
蔥花或者蒜花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    米飯放入砂鍋中，倒入半鍋水燒開
  • 步驟 2/9
    鹹肉切成丁，鹹肉如果很鹹的話，要提前用水泡幾個小時
  • 步驟 3/9
    青菜切碎備用
  • 步驟 4/9
    米飯煮開倒入肉丁煮一會兒
  • 步驟 5/9
    然後放入青菜
  • 步驟 6/9
    煮開調入適量鹽和雞精調味兒
  • 步驟 7/9
    最後撒入蔥花或者青蒜
  • 步驟 8/9
    煮開就好了！
  • 步驟 9/9
    南京人最愛呀！好吃那是沒話說啦……
釋出於 2018-06-22
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