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八寶小鹹菜
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思繹

冬日喝粥的最佳配品

天氣越來越冷了總有那麼些日子不想做飯

簡簡單單的一碗粥，配一點自制的小鹹菜

吃起來又健康又美味^o^

食材
胡蘿蔔 1根
黃瓜 1根
青豆 1把
果仁 1把
小辣椒 5個
白芝麻 適量
醬油 適量
糖 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    果仁用開水提前泡一下
  • 步驟 2/8
    泡過的果仁好剝皮，將皮剝去
  • 步驟 3/8
    所有材料切成小丁丁
  • 步驟 4/8
    果仁用水煮熟，然後把胡蘿蔔、青豆熱水焯一下斷生
  • 步驟 5/8
    一碗醬油、一勺鹽、兩勺糖煮開晾涼
  • 步驟 6/8
    把所有材料放進料汁中
  • 步驟 7/8
    乾鍋燒熱關火放芝麻，防止它們跑蓋鍋蓋芝麻變黃就好了
  • 步驟 8/8
    將芝麻撒入鹹菜中，過一兩天入味就可以吃了
小貼士

其實不夠八寶啦，家裡就這六樣食材也不錯啦

  裡面應該放點地葫蘆和白蘿蔔的家裡沒有下次再弄

釋出於 2018-09-09
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