來個【開胃小鹹菜】吧！去膩，開胃……最關鍵的是自己做的更健康！獨家秘方哦！是自己結合韓式辣醬獨創的，至於味道嘛！想想都好吃，自己做好後，因為太好吃了，還特意給婆婆家送了一大份，也讓婆婆嚐嚐俺的做菜手藝…哈哈上個圖吧！主要食材是：苤藍有的地方俗語稱“菜蛋”或“疙瘩”。苤藍維生素含量十分豐富，尤其是鮮品絞汁服用，對胃病有治療作。其所含的維生素C等招牌營養素，有止痛生肌的功效，能促進胃與十二指腸潰瘍的癒合。內含大量水分和膳食纖維，可寬腸通便，防治便秘，排除毒素。苤藍還含有豐富的維生素E，有增強人體免疫功能的作用。所含微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。