開胃小菜【涼拌豆腐絲】
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tangle清瘦
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很簡單的一款開胃小菜！材料超市都能買到的！夏季搭配粥和麵食很開胃的！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/3
豆腐絲切成適量長度，在開水中焯一下，瀝乾水分晾涼 -
步驟 2/3
香菜切1cm 左右段，胡蘿蔔切絲，蒜切末；在沙拉盆裡倒入豆腐絲、香菜、胡蘿蔔絲、蒜末、辣椒油、白糖、鹽、味精、生抽、芝麻、香醋、花椒油、花生米拌勻
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步驟 3/3
味道不錯的！
小貼士
放了辣椒油，如果感覺辣味不夠，可以加小米椒；如果不吃辣的，就不放辣椒油，味道也不錯的！
釋出於 2018-10-22
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