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拌小鹹菜
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艾海珍亭

毛蔥是我們東北老家的特產,無論是用來拌菜還是直接蘸醬吃都非常好吃,回老家都要帶點回來。這款佐粥小鹹菜,清淡爽口,色澤豔麗!

時間:10-30分鐘
食材
毛蔥 3個
胡蘿蔔 半個
圓白菜 1/4個
適量
香油 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    圓白菜切小塊兒
  • 步驟 2/7
    毛蔥去皮
  • 步驟 3/7
    毛蔥切片
  • 步驟 4/7
    胡蘿蔔切片(忘拍了),和毛蔥片,圓白菜混合
  • 步驟 5/7
    加入鹽醃五分鐘
  • 步驟 6/7
    加入香油,蠔油拌勻
  • 步驟 7/7
    拌好的小鹹菜,佐粥很不錯哦!
小貼士

當鹹菜吃,適當多放些鹽。

釋出於 2019-08-14
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