馬鮫魚丸
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食材
馬鮫魚
1條
番薯粉
少許
蛋清
少許
烹飪步驟
-
步驟 1/6
切掉魚頭魚尾，並去皮去骨 -
步驟 2/6
魚肉進行捶打
-
步驟 3/6
加入少許蛋清和番薯粉，繼續捶打
-
步驟 4/6
擠成一顆顆的魚丸
-
步驟 5/6
上鍋高火大約蒸8分鐘
-
步驟 6/6
裝盤，開吃
釋出於 2018-12-02
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