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我著實做了次鴨子
食材
鴨子
適量
筍乾
泡發後一斤
香料
有點就行
蔥薑蒜
三段三段還是三段
醬油
三勺
小米辣
若干
火鍋醬
一大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
洗乾淨點
步驟 2/6
剁了鴨的!剁了鴨的!
步驟 3/6
筍乾泡發,這是有些燻味兒的,一定要放些辣椒才嗨皮
步驟 4/6
準備點常用料就好
步驟 5/6
給鴨挺的焯水,去去丫味兒,去去沫子
步驟 6/6
大火,蔥薑蒜三將軍下鍋,炒焦了放鴨子,放醬油和火鍋醬,不斷炒出焦香味兒,放筍乾兒,加熱水沒過食材,加鹽,蓋蓋兒…
釋出於 2019-01-06
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