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小炒萵筍乾
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愛賣萌_

簡單易做的爽口小菜，也是曄子很喜歡的一道小菜！

食材
萵筍乾 1小碗（飯碗）
青紅辣椒 各1個
幹辣椒 4個
蒜瓣 3粒
食用油 適量
鹽 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    萵筍乾用溫水先完全泡開，然後清洗，將水捏幹待用。辣椒切段，大蒜切片。
  • 步驟 2/3
    鍋內倒入食用油，七成熱，放入大蒜炒出香味，放辣椒翻炒馬上倒入萵筍乾，繼續翻炒。
  • 步驟 3/3
    然後加適量的鹽繼續煸炒倆三分鐘，然後擱一點味精，關火，炒均勻，即可裝盤了！只是很簡單的翻炒噢！
釋出於 2018-09-01
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