小炒萵筍葉
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現在又到了萵筍大量上市的季節了,萵筍除莖可食外,葉子也是一寶哦。千萬不要把它給扔啦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
萵筍葉放水裡洗淨後切成段 -
步驟 2/6
準備好蒜和幹辣椒
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步驟 3/6
炒鍋上火，倒入食用油，下辣椒和蒜煸出香味
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步驟 4/6
放入切好的萵筍葉翻炒
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步驟 5/6
翻炒至萵筍葉變軟
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步驟 6/6
調入雞精和鹽翻炒均勻即可
小貼士
翻炒萵筍葉時動作要快，翻炒幾下即可出鍋，這樣炒出來的筍葉才脆爽。
釋出於 2019-12-17
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