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韓式醃辣白菜
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漝超像熊貓熊

這是一個特別簡單的，醃辣白菜的方子，<<<<所有食材是一個辣白菜的量，看自己口味可以適當加減>>>>其實在韓國醃辣白菜是一個很大的工程，一年就這麼一次醃辣白菜一次醃能吃一年的，所以按正常來說放很多材料的，不過有的材料在國內弄不到，所以這個方子是，比較貼近咱們中國人方便弄到的材料來做的一款簡單的醃辣白菜的方子

食材
梨 半個
蘋果 半個
洋蔥 一個
辣椒粉 20勺
蒜 一把
生薑 一塊
蘿蔔 半個
韭菜 適量
蝦醬 兩勺
糖 兩勺
芝麻 一勺
白菜 一個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    又大又重的好，看看自己醃多少自己準備多少吧，切一半備用
  • 步驟 2/9
    總粗的鹽來鹽白菜，要提前一天醃
  • 步驟 3/9
    準備好材料，把蘋果，梨，姜，蒜用攪拌機攪碎
  • 步驟 4/9
    辣椒粉裡放細的鹽，糖，蝦醬，讓後把剛才攪拌機攪碎的也放裡面
  • 步驟 5/9
    準備好韭菜，洋蔥，細蔥，蘿蔔，切大概3，4釐米長
  • 步驟 6/9
    放辣椒粉裡面一起拌
  • 步驟 7/9
    再放入芝麻，這就做好了辣白菜用的辣椒醬，下一步準備抹就可以
  • 步驟 8/9
    醃好的白菜用水洗掉一次，然後給白菜上抹上辣椒醬
  • 步驟 9/9
    白菜切一半了嗎，抹完辣椒醬了以後不要倒放，這樣醬會倒沒了，，最後一個抹醬的白菜可以倒放。
小貼士

這是一個特別簡單的，醃辣白菜的方子，其實在韓國醃辣白菜是一個很大的工程，一年就這麼一次醃辣白菜一次醃能吃一年的，所以按正常來說放很多材料的，不過有的材料在國內弄不到，所以這個方子是，比較貼近咱們中國人方便弄到的材料來做的一款簡單的醃辣白菜的方子

  我的漢語表達的不夠好，有不明白的可以隨時問我，微信:304578241 阿拉蕾

釋出於 2018-12-27
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