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三色豆皮卷
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以梅嗜血飛龍
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食材
豆皮 4張
青瓜 1根
胡蘿蔔 半根
火腿片 約80g
香辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋裡放適量水燒開下豆皮飛水
  • 步驟 2/6
    豆皮晾涼晾乾對切備用
  • 步驟 3/6
    火腿切片煎熟
  • 步驟 4/6
    火腿青瓜胡蘿蔔切絲
  • 步驟 5/6
    豆皮鋪開，適量火腿青瓜胡蘿蔔絲碼齊捲起用豆皮或小青蔥綁緊即可
  • 步驟 6/6
    將豆皮擺盤放薄荷葉點綴裝飾
小貼士

吃時用香辣醬蘸著吃，喜歡清淡的也可以什麼都不蘸，我一般都是就那麼清口吃，淡淡的豆香味帶著蔬菜的香甜味，嗯嗯，就愛那一口清爽！

釋出於 2018-12-07
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