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香烤豆皮卷韭菜
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ordinarily欣怡

一年四季都可以擼串串，肉的素的都統統都不放過呀。如果吃著韭菜有點單調，可以配上豆皮捲起來，也是很不錯哦。

豆皮韭菜數量沒有什麼規定，要是有邊角料剩下來還可以同炒為一碟小菜，吃貨就是這麼會吃，誇自己一下哈哈。

時間:10-30分鐘
食材
豆皮 200克
韭菜 200克
精鹽 適量
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
韓式辣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆皮切小方。
  • 步驟 2/8
     韭菜洗後瀝去水份，切段。  
  • 步驟 3/8
    竹籤用開水燙洗。  
  • 步驟 4/8
    取一片豆皮，放上適量韭菜。
  • 步驟 5/8
    然後串起來，兩根竹籤同串。
  • 步驟 6/8
    外層涮上一層橄欖油。
  • 步驟 7/8
    可以擺上烤網，中層，下層放上烤盤。也可以直接擺上烤盤中。
  • 步驟 8/8
    烤箱中層200度10分鐘。出爐後撒上調料即可。也可以涮上辣椒再烤5分鐘。
小貼士

簡單易做，調料隨意。

釋出於 2023-02-12
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